Latin Emagazine
 
Het éérste online latin bladermagazine
in Nederland en België (v.a. dec 2009)

 
 
Cursus Spaans voor beginners:
Dit is een goede basiscursus voor iedereen die Spaans wil leren. U kunt er alle kanten mee op. Wilt u Spaans leren voor de vakantie, voor het werk of als hobby? Dan geeft deze cursus u een prima start. We gebruiken een interactieve lesmethode met veel oefenmateriaal. Tenslotte is een taal leren ook een kwestie van kilometers maken. Deze cursus wordt gegeven in Breda.
Spaanse cursus, op maat
 
Comida Latina
Comida Latina
Van traditioneel tot modern, van simpel tot exotisch

Noot:
Wees er van bewust dat de inhoud van deze rubriek is gedateerd
 
terug naar index alle edities van het Latin Emagazine
Nederlanders zijn dól op koken, maarre…. liefst geen Nederlandse gerechten! Wat je van ver haalt is lekker!
Caribische en Zuid-Amerikaanse recepten
Door: Zuca de la Casa
Ontbijt Burrito
 
Ingrediënten:
2 tl olie
1 ½ rode ui (gesnipperd)
1 rode paprika (gesnipperd)
1 blik zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld
¼ tl chilivlokken
zout en versgemalen zwarte peper
4 eieren en 4 eiwitten
ongeveer 100 g geraspte kaas
4 (meergranen) tortilla’s
zure room naar smaak
salsa
1 grote tomaat, zaadjes er uit, en in blokjes gesneden
1 kleine avocado, in blokjes
hete saus (type tabasco) naar smaak
Ontbijt Burrito
Verhit de olie in een grote anti-aanbakpan op halfhoog vuur. Bak de uien en paprika tot de uien zacht zijn en de paprika een beetje gebrand, ongeveer 8 minuten. Voeg de zwarte bonen toe en de chilivlokken, verwarm door en door, ongeveer 3 minuten. Breng op smaak met peper en zout en leg op een bord. Kluts de eieren en eiwitten en roer er dan de kaas door. Doe een klein beetje olie in de pan en verwarm de pan opnieuw op een middelhoog vuur. Draai het vuur laag en doe het eimengsel in de pan, roer tot het gaar is, ongeveer 3 minuten. Doe een el zure room en salsa op elke (verwarmde) tortilla, dan ¼ van het bonen mengsel. ¼ van de eieren, wat tomaat en ¼ van de avocado.
Sprenkel er tabasco naar smaak over, rol de burrito’s op en eet smakelijk!
 
Nederlanders zijn dól op koken, maarre…. liefst geen Nederlandse gerechten! Wat je van ver haalt is lekker!
Latin-Emagazine.com helpt je op weg met elke maand een nieuw Latijns-Amerikaans recept door correspondente Zuca de la Casa.
Van traditioneel tot modern, van simpel tot exotisch, probeer ze thuis, en laat ons weten wat je ervan vindt!
 
Word ook gratis lid v/h Latin Emagazine!
word ook gratis abonnee van het Latin Emagazine
Het Latin Emagazine is helemaal gratis!
word ook gratis abonnee van het Latin Emagazine
Maximaal 1 bericht per maand
word ook gratis abonnee van het Latin Emagazine
Elke 5e of de 6e v/d maand in je inbox
word ook gratis abonnee van het Latin Emagazine
Uitschrijven is net zo simpel als inschrijven
 
E-mail Nieuwsbrieven & E-mail Marketing met YMLP.com
 
 
 
 
 
 
© Latin-Emagazine.com is een uitgave van Salsa Info.nl - Breda - K.v.K. 17185253 | privacy | disclaimer | cookies | adverteren